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配食サービス
配食サービスとは、高齢者に合わせて調理したお弁当を届けるサービスのことです。
高齢になると咀嚼（そしゃく）力が衰えて誤嚥（ごえん）する可能性が高くなるため、食材を細かくしたり、とろみをつけたりと調理方法に工夫が必要です。また、配食と同時に安否を確認できます。高齢者世帯では、不測の事態が起こりやすく、家族にとっては食事だけでなく安全に過ごせているかも確認できる安心のサービスです。
渡口将生
介護福祉士
介護支援専門員
認知症実践者研修終了
福祉住環境コーディネーター2級
介護福祉士として10年以上介護現場を経験。その後、介護資格取得のスクール講師・ケアマネジャー・管理者などを経験。現在は介護老人保健施設で支援相談員として勤務。介護の悩み相談ブログ運営中。NHKの介護番組に出演経験あり。現在は、介護相談を本業としながらライターとしても活動、記事の執筆や本の出版をしている。