介護情報メディア ケアケア 介護用語集 あ行 嚥下

あ行

嚥下

嚥下とは、食べ物や飲み物を飲み込む一連の動作です。

口の中で細かく砕かれた食べ物を舌の働きによって、上あごの奥に押し付けます。

次に上あごに押し付け塊になった食べ物を食道へ送り込むという働きのことです。

渡口 将生

介護福祉士
介護支援専門員
認知症実践者研修終了
福祉住環境コーディネーター2級

介護福祉士として10年以上介護現場を経験。その後、介護資格取得のスクール講師・ケアマネジャー・管理者などを経験。現在は介護老人保健施設で支援相談員として勤務。介護の悩み相談ブログ運営中。NHKの介護番組に出演経験あり。現在は、介護相談を本業としながら、ライター活動をおこなっており、記事の執筆や本の出版をしている。